importante: as oficinas são presenciais e realizadas em Curitiba-PR, as incrições devem ser feitas antes da data. 

Morango, chocolate ou limão no seu café especial?" 🍓🍫🍋  Parece papo de especialista, mas não é. Esses sabores e aromas estão ali de forma 100% natural, resultado do terroir, do trabalho do produtor e da torra. No café especial, o sensorial é uma bússola, um mapa que te ajuda a conectar o que está na xícara com as suas próprias memórias gustativas. A nossa proposta é te ajudar a expandir sua biblioteca sensorial. 

Calibração às cegas: testamos referências reais do nosso dia a dia para treinar o olfato e o paladar. 

Aplicação prática: levamos tudo isso para uma mesa de degustação (cupping) para aprender a identificar o sensorial do café. Sem textão teórico. É prática pura para destravar o seu paladar. 

Oficina de Introdução a Análise Sensorial

🗓️ Data: Dia 19 de julho, às 8h30

⏱️ Duração 3h30min 

💥 As vagas são limitadas porque o foco é a experiência de cada participante. 

💸 Investimento R$350 

Número para contato: 41 99891 8333